(28.11.2024) Фото: предоставлено ГБУ СО "Туристский информационный центр"
Самара во все времена славилась своим гастрономическим многообразием. Волжская кухня с ее запоминающими вкусами, традиционными продуктами и особенностями приготовления блюд не только может многое рассказать о регионе и людях, которые здесь живут, но и оставит яркие впечатления от посещения столицы Самарской области. Регион уверенно занимает свою нишу на гастрономической карте России, привлекая гостей большими возможностями для набирающего популярность гастротуризма.
"Самара — город с богатой историей, и многие рестораны здесь хранят память о прошлых временах. Эти заведения не только предлагают вкусную еду, но и погружают своих посетителей в историю и культуру Самарской области. Каждый из ресторанов имеет свою неповторимую атмосферу и подход к приготовлению блюд, таким образом, раскрывая душу города. Посетив их, вы сможете ощутить дух прошлого и насладиться атмосферой настоящего самарского гостеприимства", — рассказывает директор Туристического информационного центра 63 региона Анна Павкина.
Что же это за рестораны?
"Гринберг": под строгим взглядом маскарона
Ресторан расположен в бывшем доходном доме самарского книготорговца Соломона Гринберга — на Некрасовской, 53. Здание построено известным самарским архитектором начала XX века Зельманом Клейнерманом в стиле модерн с элементами ар-нуво. Зодчий разместил на фасаде дома много элементов флористики, головы львов, и на самом верху — маскарон — голову женщины по имени Беатриче. Уже больше ста лет она смотрит на прохожих своим молчаливым взглядом.
Дом Гринберга — объект культурного наследия, один из самых запоминающихся образцов модерна в Самаре пережил сложные времена упадка. Однако сегодня он вновь предстает в своем первозданном великолепии. И снова в нем много людей — гостей ресторана "Гринберг".
Каждый этаж заведения имеет свою концепцию. На первом — винотека, гастробар и ресторан, который к вечеру превращается в винный бар. На втором — ресторан премиум-класса с интерьером в стиле самарского дворянского особняка XIX века. На третьем — банкетный зал "Гринберг Беатриче".
