На форуме "Производительность 360" в Казани представят лучшие практики повышения эффективности производства продуктов питания

(09.06.2023)

Точки роста в отечественной пищевой промышленности станут одной из ключевых тем V федерального форума "Производительность 360". На мероприятии, которое пройдет 20 и 21 июля в Казани, своей экспертизой поделятся собственники и руководители ведущих российских компаний, участвующий в национальном проекте "Производительность труда".

Сегодня в рамках нацпроекта, который курирует Первый заместитель Председателя Правительства РФ Андрей Белоусов, свою эффективность повышают более 600 пищевых компаний с общей выручкой 2 трлн рублей. Среди них владельцы таких известных брендов, как "Теремок", "Дымов", "Белая дача", "Коровка из Кореновки", "Увелка", "Мистраль", "Astoria", "Балтийский берег" и многие другие.

"Выпускник" нацпроекта "Казанский хлебзавод № 2", который является одним из лидеров в отечественной индустрии производства хлебобулочных, слоеных и кондитерских изделий, при помощи Регионального центра компетенций Татарстана сократил уровень брака на 39% и увеличил выработку на 30%.

"Буинский сахар" является одним из крупнейших предприятий в России по производству сахарного песка. В рамках нацпроекта "Производительность труда" при поддержке РЦК Татарстана на предприятии снизилась потеря сырья на 100% и увеличилась выработка сахара в сутки на 8,3%.

Напомним, организаторами форума выступают Минэкономразвития РФ и ФЦК при поддержке Правительства Республики Татарстан. Регистрация на мероприятие бесплатная. Она позволяет участникам форума посещать тематические сессии, пленарное заседание, зону "Экспо", в которой будут представлены цифровые решения для бизнеса, и выбрать для визита одно из ведущих предприятий Татарстана.