(20.03.2023)
Порядка 50% сотрудников пилотного-потока "Ува-Молоко" прошли обучение методу выстраивания эффективных и безопасных рабочих мест, что позволит минимизировать ошибки и создать участок-образец в рамках нацпроекта "Производительность труда", инициированного президентом РФ Владимиром Путиным.
В качестве пилотного проекта на предприятии выбрали поток "Производство полутвердых сыров", что в перспективе позволит увеличить производство сыров. На текущий день команда пилотного проекта занимается диагностикой и формированием участка-образца, который позволит руководству компании увидеть первые эффекты от встраивания инструментов бережливого производства.
Напомним, что компания поставила перед собой амбициозную цель — увеличить на 14% выпуск сыра в смену. Для этого будут использованы методы бережливого производства и оптимизации текущих процессов, таких как: увеличение загрузки оборудования, внедрение быстрой переналадки и разделение методов обслуживания оборудования между работниками и ремонтными службами.
В Удмуртии нацпроект реализуется с 2019 года. По итогам 2022 года все основные показатели регионального проекта выполнены и перевыполнены. 63 предприятия вовлечены в национальный проект через получение адресной поддержки (перевыполнение планового показателя на 23%), инструментам повышения производительности труда обучено почти 1500 человек, показатель перевыполнен на 35%. План по обучению и сертификации внутренних тренеров предприятия перевыполнен 68%.
