(17.01.2022)
Благодаря нацпроекту "Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы", инициированного Президентом России Владимиром Путиным, в Пермском крае все больше фермеров и сельскохозяйственных организаций получают необходимую своевременную поддержку и мощные ресурсы для развития.
6 и 7 декабря в Пермском ГАТУ состоялась итоговая аттестация слушателей проекта Россельхозбанка "Школа фермера". Начинающие предприниматели защитили бизнес-планы в рамках итоговой аттестации по программе "Организация и функционирование крестьянского (фермерского) хозяйства в современных условиях".
Среди них — Максим Рогов, обучавшийся по направлению "Молочное животноводство". Максим, изучая опыт других регионов, давно хотел начать заниматься производством сухого сублимированного кобыльего молока, но не хватало знаний в области сельского хозяйства и ведения КФХ. В результате обучения он разработал свой проект по созданию и развитию производства сублимированного кобыльего молока и кумыса. "Сублимированное кобылье молоко изготавливается из парного кобыльего молока, не подверженного пастеризации. Каждая партия проходит все необходимые исследования и полностью соответствует качеству и безопасности пищевой продукции. А новейшее высокотехнологичное оборудование позволяет сохранить все полезные качества парного кобыльего молока в сублимированном продукте", — комментирует Максим.
"Готовый проект планирую отправить на конкурс "Агростартап" в рамках нацпроекта "Малое и среднее предпринимательство", чтобы выиграть первоначальный капитал на организацию производства. Уверен, что проект достоен этого", — комментирует начинающий фермер.
Цель проекта "Школа фермера" — поддержка развития фермерства в Пермском крае, запуск новых малых форм хозяйствования путем обучения субъектов малого предпринимательства в агропромышленном комплексе с применением передовых методов ведения агробизнеса.
"Проект Россельхозбанка объединит знания и опыт Министерства сельского хозяйства, аграрного университета, успешных сельхозтоваропроизводителей края для того, чтобы желающие развивать аграрную отрасль Прикамья имели для этого все доступные инструменты и получали высокие результаты", — прокомментировал министр сельского хозяйства и продовольствия Пермского края Павел Носков.
Слушателям, завершившим обучение и успешно прошедшим итоговую аттестацию, выдан диплом о профессиональной переподготовке.
Напомним, обучение в проекте Россельхозбанка "Школа фермера" в 2021 году завершили 22 начинающих фермера. Принято решение о продолжении проекта, чтобы еще больше сельхозпроизводителей получили новые знания о своей профессии или обучились новой.
