Работники музеев, гостиниц и ресторанов повысили свой профессионализм

(05.10.2021)

В Самарской области состоялось обучение персонала предприятий туристической сферы по программе "Гостеприимство. Перезагрузка 2021". Двухдневные курсы, которые прошли в интенсивном режиме в Тольятти и Сызрани, собрали более 300 слушателей. Мероприятие было организовано в рамках национального проекта "Туризм и индустрия гостеприимства".

Перезагрузка для гостеприимства

Обучающие мероприятия приурочили ко Всемирному дню туризма. Организаторами выступили департамент туризма министерства культуры Самарской области, администрации городов-участников и Гостинично-Туристская Ассоциация. В "перезагрузке" были задействованы сотрудники гостиниц, музеев и организаций общественного питания, а в качестве экспертов кроме региональных представителей выступили гуру с международным опытом из Москвы, Санкт-Петербурга и Казани.

В Тольятти обучение стартовало 27 сентября в гостинице "Парк-Отель", а 28 сентября образовательную эстафету начала Сызрань на базе Дома молодежи. В обоих городах в течение двух активных дней работали тематические секции: первый день посвятили профильному обучению, а второй — тренингам по эффективным коммуникациям с клиентами.

Заместитель министра культуры Самарской области руководитель департамента туризма Артур Абдрашитов отметил, что впервые программу "Гостеприимство. Перезаргузка" реализовали в Самаре в 2018 году в канун чемпионата мира по футболу. Ее задачей было перезагрузить знания и навыки персонала, требуемые для качественного приема гостей.

— Мы поняли, что такие мероприятия стоит проводить и для других территорий, — рассказал замминистра. — Большое число слушателей, которых мы видим сегодня, свидетельствует об этом. В нашей государственной программе развития туристско-рекреационного кластера Самарской области до 2025 года одним из важнейших блоков является обучение и повышение квалификации персонала индустрии гостеприимства. Мы понимаем, что от работы и поведения этих людей в целом зависит настроение и общее впечатление от поездки в наш регион. Поэтому обучающие мероприятия мы проводим на регулярной основе. Этот интенсивный курс позволит сотрудникам сферы гостеприимства работать так, чтобы гости губернии уезжали от нас довольными, счастливыми, с желанием вернуться к нам снова.

Для всех желающих

Артур Абдрашитов подчеркнул, что Тольятти и Сызрань аккумулируют большой туристический поток и нередко бывают первыми локациями для посещения региона. По его словам, внимание к этим городам с точки зрения обучающих программ ранее было недостаточным. Теперь здесь более трехсот специалистов получат новые знания о последних тенденциях и инновационных технологиях в сфере обслуживания гостей.

Президент Гостинично-Туристской Ассоциации Елена Фан-Юнг подчеркнула важность практико-ориентированности обучения, которое на "перезагрузке" проводят люди, имеющие огромный опыт в своей сфере.

— Принять в нем участие мог любой желающий, — отметила Фан-Юнг. — Со своей стороны мы официально оповестили все профильные организации. Программа абсолютно открыта для всех. Для тех, кто не смог присоединиться, запись будет размещена на интернет-ресурсах департамента туризма и правительства региона.

Она сообщила, что по итогам успешного прохождения полного курса обучения участникам выдадут удостоверения о повышении квалификации и сертификаты.

Основатель первого клуба профессионалов гостеприимства (Москва) Татьяна Кибирева уже четвертый раз ведет курсы на обучающих мероприятиях Самарского региона. "Пандемия потребовала оказания услуг на новом уровне, в том числе чтобы создавать безопасные условия для гостей. Также я вижу огромный интерес со стороны участников обучения, которые хотят повысить свой уровень. Оно способно не только раскрыть таланты специалистов, но даже может перекрыть недостаток опыта у руководителей вновь организовывающегося бизнеса", — отметили Кибирева.

По ее мнению, обучение руководителей и персонала должно быть поставлено на постоянную основу. С ней согласилась и руководитель управления межрегиональных связей администрации Тольятти Наталья Христ. Она поблагодарила департамент туризма региона: "Огромное спасибо за то, что отреагировали на наш настойчивый запрос на это обучение. Эта программа очень востребована. Ведь именно от нас зависит, будет ли у нас интересно и возрастет ли динамика возвратного туризма".

Рекордные показатели

Артур Абдрашитов заявил, что несмотря на огромное количество ограничений, связанных с пандемией, в этом году уже удалось достичь рекордных показателей по потоку туристов, посетивших наш регион. Позитивные результаты в этом направлении дает работа, проводимая его министерством и профильным департаментом.

— В связи с принятием национального проекта "Туризм и индустрия гостеприимства" туристическая сфера становится определенным драйвером для развития, — сообщил замминистра. — Ответом являются цифры: за период с января по июль Самарскую область посетило более миллиона туристов, что на 40% больше, чем в тот же период 2020 года и на 10% выше допандемийного 2019 года. Это абсолютный рекорд по турпотоку за последние 10

лет. Причем этого удалось достичь в условиях, когда из-за закрытия границ поток иностранных туристов практически нулевой.

Абдурашитов отметил, что наш регион с каждым годом становится все более привлекательным для посещения его жителями Урала, Сибири, а также Европейской части страны. Этому способствует повышение качества инфраструктуры и сервиса в сфере учреждений гостеприимства, проводимая модернизация учреждений культуры, организация множества фестивалей, спортивных событий и городских культурно-развлекательных мероприятий. Важную роль сыграли и масштабные преобразования городских пространств по программам благоустройства. Также в рамках государственной программы Самарской области "Развитие туристско-рекреационного кластера в Самарской области" на 2015–2025 годы выполняется обустройство туристических троп, приведение в порядок знаковых мест и создание центров туризма на Самарской Луке, в Жигулевском заповеднике и на других природных территориях региона. В частности, на днях была открыта вторая очередь туристической тропы на гору Стрельная, благодаря чему этот объект, который ежегодно посещает порядка 100 тысяч туристов, становится еще привлекательнее для гостей региона.

Замминистра сообщил, что, по прогнозам экспертов, к концу года рекордный показатель по потоку туристов увеличится до 1,5 млн человек.