(22.01.2021)
В Самарской области на базе новых мастерских, оборудованных в рамках нацпроекта "Образование", могут обучаться все жители, пострадавшие от последствий распространения коронавируса. Это предприниматели и наемные работники, которые в связи с пандемией потеряли работу или значимую часть дохода. Им предоставляется возможность бесплатно и в сжатые сроки получить новую, востребованную на рынке труда специальность.
Всего за полгода на базе Самарского государственного колледжа сервисных технологий дополнительную профессию приобрели более чем 200 человек, 35% из них выбрали поварское дело.
"Программа рассчитана на 144 часа, за этот период желающим дается возможность получить базовые навыки повара и, соответственно, сдав демонстрационный экзамен, получить документ, так называемый "скиллс-паспорт", — рассказывает заведующий отделением общественного питания Самарского государственного колледжа сервисных технологий Наталья Коломенцева.
"Наши лаборатории оснащены современным оборудованием, которое используется на предприятиях общественного питания. Оно позволяет сократить время приготовления блюд и сохранить пищевые качества продуктов. Кроме того, выпускники приобретают навыки, за счет которых они смогут в дальнейшем без проблем трудоустроиться", — отмечает мастер производственного обучения Самарского государственного колледжа сервисных технологий и дизайна Ольга Беспалова.
Десять новых мастерских оборудованы в 2020 году в колледжах Самарской области в рамках национального проекта "Образование", инициированного президентом РФ Владимиром Путиным. Пять из них, посвященные поварскому, швейному, парикмахерскому делу, графическому дизайну и гостиничному сервису, находятся в Самарском государственном колледже сервисных технологий. На их создание было направлено 30,5 млн рублей из федерального, регионального бюджетов и средств колледжа. Мастерские оборудованы по международным стандартам и позволяют готовить профессионалов, востребованных на рынке труда.
Подготовка первоклассных специалистов среднего звена — важная часть стратегии лидерства Самарской области. В прошлом году по поручению губернатора Дмитрия Азарова на модернизацию учреждений среднего профессионального образования было выделено более 250 млн рублей. Работа продолжается и в рамках национального проекта "Образование". В его рамках в 2021 году планируется переоснастить еще восемь мастерских в двух колледжах Самарской области.
